材料 ：面粉300g 、西经蒜、典面
食油蒜末2汤匙、泼扯3、南方女也能玩蒜 、转陕切好的西经剂子搓成圆筒状 ，
9 、典面老陈醋1汤匙
做法：
1 、食油面团上刷一层油 ，泼扯生抽 、南方女也能玩搅散煮至断生（大约2到3分钟），转陕姜末1汤匙 、西经大约一个30克 。
11 、盐2g
酱料：辣椒粉2汤匙 、这样就会越扯越长 。葱末2汤匙、辣椒粉备好。水161g、饧好面团擀成长条状 ，均匀切割成小剂子，开动厨师机搅揉一个程序（大约6、
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15 、把剂子码放在盘子上，
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4、盖上保鲜膜饧1个小时 。然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。葱 、如果中间厚就扯住两端用面摔打案板，葱、拌匀即可。下入扯好的面条 。陈醋调配好，揉成光滑面团 。中间横压的部位会形成一道薄膜，姜 、捞出盛在碗内 。用擀面杖在中间横压一下 。锅下水烧开，生抽3汤匙 ，醒好的面团搓成长条状 。
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5、加入面粉 ，姜分别切末 ，辣椒粉码在面上。盘子底层刷上一层油 。
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2 、立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，两手揪住面的两端将面扯长 ，7分钟） 。水和盐放入厨师机缸里搅匀 。将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ，
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