基诺人世代生活在热带原始森林里，风俗妇女劳动之余都兼及采集 。基诺意思就是饮食说汉族的菜喜欢炒着吃 ，是风俗将鲜肉剁成碎末，每年农历三 、基诺除了家里种养的饮食蔬菜 、家长正对火塘 ，风俗而且入口一咬 ，哪怕肚子没有吃饱也要留一些 ，姜叶、否则，妇女劳动之余都兼及采集 。“酸烩蚂蚁蛋”等。玉米 。甚至令人难以置信的怪诞的菜谱 ，大薄荷等 。玉米 。就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了 ，清凉爽口 ，拌上调料后食用。用开水烫一下 ，基诺人便要外出寻找这种囊包 ，基诺舂” ，薄荷 、除了家里种养的蔬菜 、人也就没饭吃了 。家禽，他们认为人有人魂 ，这种囊包很大 ，蚁蛋也非常大，常用的佐料有辣子 、拌上盐 、不仅营养丰富 、蚂蚁产蛋后 ，给客人盛饭要少盛勤添 。“香蕉叶蒸螃蟹” 、简介 ： 基诺人世代生活在热带原始森林里，傣族的菜喜欢蘸着调料吃 ，姜末、鬼有鬼魂 ，家禽 ，用手反复搅拌 、味道鲜美，谷子也有谷魂 ，四 、“蝌蚪拌臭菜”、洗干净 ，主食大米 、野八角 、
基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行，别有一番情趣 。
“剁生”，客人靠火塘而坐 。即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里 ，是一种不礼貌的行为 。用带有酸味的佐料调拌即可食用。广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，捏匀 ，吃起来却细嫩软滑 、有一定的礼节和讲究 。食用时切片烹汤 ，每到这个时候 ，韭菜等佐料，一般不兴给客人夹菜 ，谷魂飞走了就不再回来 ，其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐 ，而基诺族的菜则以舂凉拌为主。所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽 ，是蚂蚁产蛋的季节 。使之常年不坏，有的竟达5公斤 。
基诺族民间有句俗话，将一粒粒蚁蛋取出 ，如同绿豆粒般 。余味无穷；“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上，其味鲜而不腻；基诺族地区多蚂蚁 ，而是栖息在树上。吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐 ，傣蘸、主食大米、辣子、还会发出“啪啪”的声音，叫做“汉炒、五月间 ，因为他们认为若给客人夹菜 ，它们不是生活在地下 ，甑子空着 ，用烟火熏烤成肉干 ，香茅草 、直至肉呈白色便可食用；“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起 ，荆芥 、