4煮好的双椒黄豆过一下水 。这样子黄豆口感比较好。拌黄
10最后淋一点点花椒油调整味道 。双椒青椒 、拌黄
3将青红椒韭菜花切碎 。双椒
食材明细：黄豆 、拌黄生抽 、双椒韭花 、拌黄烹调油
做法 ：
1原料图 ，双椒
9热油倒进菜中 ，拌黄
8另起一锅 ，双椒只要一点点儿 ，糖 、挺好吃 。黄豆需要提前泡发 。我用的蒸鱼豉油。
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。这个菜可以不放韭菜花 ，目的是提鲜 ，也可以用橄榄油直接拌 。不能让菜感觉到甜味儿 。
6适量盐 。红椒、盐 、实际用不了这么多 。
7一点点糖 ，
5将豆和菜放在一个碗中 ，加15毫升生抽 ，花椒油、倒烹调油烧热。这个油量较大 ，