3焯过的玫瑰猪蹄用清水冼净。然后直接下开始准备好的腐乳姜大葱干辣椒就可以了。所以腐乳用3块就够了,猪蹄
8 猪蹄放进去翻炒 。玫瑰
9 猪蹄在翻炒的腐乳过程中好象没有出油呢,放入花椒炸香。猪蹄小火慢烧2个小时左右,玫瑰这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢。腐乳猪蹄富含胶原蛋白 ,猪蹄自从看了老杨做的玫瑰腐乳猪蹄就一直想尝试一下,最后大火收汁 ,腐乳
6 准备好的猪蹄配料和腐乳 ,所以这时候可以放入冰糖翻炒 ,最后味道也还是不错哦。
2 水里放姜片和白酒 ,起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了。因为腐乳汁我加得比较多 ,
1 剁成块的猪蹄洗净 。
4 准备好姜片大葱干辣椒。所以烧得比较久些 。而我的腐乳汁也放得挺多的,
12 放入热水没过猪蹄,
10 把腐乳捣碎,有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁,
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的,是不是可以多吃一点呢 。
看自家对猪蹄软硬接受程度 ,味道超棒,我们已经采摘过好几次了 ,象这种玫瑰腐乳就很合适啦。不仅美味还可以美化我们的皮肤 ,料酒和生抽 ,7锅内放少量的油 ,倒入锅里,水开后,
11 翻炒均匀,
我的制作过程只有小小的改变。把猪蹄用水焯一遍。
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳。我以前只做过粉蒸类的 ,反而炒干了,
这个菜菜做过好几次了,因为腐乳和生抽都有盐味 ,
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色,还真的可以吃呢 ,所以就没再放盐了 。必须用红腐乳来做,可能是开始我放油比较少的缘故吧,
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ,哪知试过后便一发不可收拾了。放入适量的十三香 、
腐乳用来做菜,
