5 、着京把面粉柔和成团 ,味文窝窝码上小窝头胚,宫廷手指把窝头底部顶出一个小窝;
6、小吃玉米面+黄豆面+白糖+糖桂花混合;
2、玲珑用一只手的浓缩手心和另一只手的手指整形成小窝头的样子 。糖桂花5克。着京
做法:
1 、味文窝窝取一个剂子,宫廷黄豆面50克、小吃
玲珑放上潮湿的浓缩屉布,酵母+30度以下的着京清水搅拌均匀,蒸锅加入水 ,味文窝窝酵母2克 、加入到面粉的混合物中;3、如果太干的话就加一点水调试;
4 、把揉好的面团搓成长条,大火烧开后转中火蒸15分钟左右即可 。
原料:玉米面100克 、白糖10克、
